?

Log in

No account? Create an account
Оригинал взят у rebro_a_dama в Нет праздничного настроения? Все в наших руках!
У меня в жизни был период, когда я ныла, что "Нет никакого новогоднего настроения". И от многих знакомых слышала то же самое. Усугублялось это тем, что последние лет десять, наверное, в Воронеже вместо веселого хрустящего под сапожками снежка, искрящего под луной и фонарями, моросит противный зимний дождик и хлюпает слякоть на мокром асфальте. Представить деда Мороза, загребающего грязь валенками и брызгающего по лужам посохом я была не в силах...



23




Я нашла способ создать себе праздничный настрой, РАССКАЗАТЬ?Collapse )



А как вы себе настроение делаете?


Оригинал взят у avocado_sister в Интервью №5. Сергей Скоробогатов
Сергей Скоробогатов

Сергей Скоробогатов.

34 года. Вегетарианец 5 лет. Основатель проекта "Подари-дерево.рф", общественный деятель, социальный предприниматель, эколог России 2012 года по мнению ЭКА (межрегиональная общественная организация), бывший боксер, офицер запаса. Балашиха, Россия.

Я собирался поститься в Великий пост, в первый раз, исключительно из интереса – думал: "Почему люди постятся? Что это вообще такое?" И в это же время, за два месяца до начала поста, я начал читать одну кришнаитскую книжку. Там, помимо всего прочего, была затронута тема, что мы убиваем других живых существ и едим их трупы. Я эту информацию услышал. Хоть и не могу сказать, что я что-то решил для себя, просто обратил на неё внимание.

Это была книжка «Прабхупада». Читал её два месяца… Голову сломаешь её читать, некоторые вещи просто по диагонали пропускал, потому что ещё за пределами понимания лежали. Но я просто старался услышать информацию не предвзято, не быть субъективным. А сам я христианин, Иисус для меня – личность номер один, я его очень уважаю! Но к этому я пришёл позже. В общем, за неделю до поста чудодейственным образом я уже хотел поститься, не хотел больше есть мясо.

Пост соблюдал с удовольствием. А после окончания не понял, зачем его заканчивать. Зачем 40 дней в году вести себя праведно, благостно, а потом 325 дней вести себя как попало. И я перестал есть млекопитающих.

Но ещё c годик ел птицу. Когда совсем припирало и хотелось чего-нибудь невежественного, покупал чикен бургер. Но закон-то работает: если сеешь в себе семена, принимаешь положительные мысли и делаешь соответствующие поступки – они потом в тебе букетом расцветают. Так, через 2 года хожу по супермаркету, смотрю, а там в аквариумах рыба плавает, глазами на меня смотрит, луп-луп. И я понял, что она точно так же хочет жить, как и я. После этого отказался и от рыбы.

Я не стараюсь бежать впереди паровоза. Допустим, прочитал в умной книжке, что верхушка благости - это сыроедство-моноедство и нарочно к этому скорее стремлюсь. Нет, я всё-таки стараюсь искать баланс внутри себя. Один раз я уже бежал впереди паровоза и вконец обессилел. Потому что это было преждевременно. Я, получается, перед кем-то хотел казаться более благостным, перед другими людьми или в глазах Господа. А зачем это? Я такой, какой есть. Если во мне есть невежество и страсть, то я её принимаю с любовью – это моё. Всё мое со мной. И в таком ключе приходишь потом к тем же передовым благочестивым качествам личности, но не форсируя события. Приходишь к ним плавным, естественным путём, по-настоящему.

Сергей Скоробогатов

продолжениеCollapse )

Когда я впервые попробовала "китайскую еду в коробочке", меня постигло разочарование, но сама идея понравилась. Поэтому я стала придумывать свои рецепты и вот - один из них. Правда,  без коробочки.


40


Рисовая лапша с рагу из скумбрииCollapse )


Мы едим палочками ))) Так.... меньше съешь )))))))))))))
Оригинал взят у rebro_a_dama в Горшок под стеганным одеялом
Лоскутное одеяло из дрожжевого теста на глиняном горшке с начинкой из мяса и овощей - сочетания красоты и вкусноты. :)  Беспроигрышное блюдо, которое можно порционно приготовить в духовке сразу на 9 человек.

Еще один плюс - горшочки можно начинить накануне и поставить на выпечку за полтора часа до застолья. Они долго держат тепло и можно не торопиться с криками "Быстрее за стол - все остывает!".


IMG_8210


Мастер-классCollapse )



Оригинал взят у avocado_sister в Интервью №4. Катерина Дорохова
Katerina Dorohova

Катерина Дорохова.

Вегетарианка 5 лет. Кондитер (домашняя кондитерская «H&T-Sweets»), блогер, автор паблика «Pure Fashion. На пути к женственности». Калининград, Россия.

У меня ощущение, что я всегда была вегетарианкой. Всё началось с 8-ми лет, когда сначала мой старший брат, а потом и вся семья начала заниматься йогой и дыхательными практиками. На занятиях нам рассказывали о вреде мяса. С тех пор вегетарианство начало постепенно приходить в мою жизнь.

Жизнь у меня всегда была немного странная, поэтому такие перемены не казались мне чем-то экстраординарным. Мои родители были сначала сыроедами, потом питались по системе раздельного питания, потом изучали философию Рерихов и так далее. Всегда были искателями истины.

В детстве я ходила в православную церковь и в воскресную школу, мы изучали священные писания. Я пела в детском церковном хоре. Потом ходила в лютеранскую церковь. В общем, такой интересный путь, когда я разные направления изучала и была в поиске. Точнее сказать, я просто жила, а Бог сам приходил всё время в мою жизнь, и в один момент я его полностью приняла всем сердцем, поняла, что жить без Него невозможно.

Katerina Dorohova

продолжениеCollapse )